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五星彩票江西11选8:红豆薏米粥不祛湿?别再让它“背黑锅”

更新:2018-07-24

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祛湿的方法很多,常见的有食疗,比如很多人就喜欢“红豆薏米粥”,其实,你真的了解过它们的作用吗?红豆薏米粥的常见做法就是将红豆薏米加水熬煮,然后喝汤吃豆。但实际上,很多人有四点做错了!所以,即便吃了很多的红豆薏米粥,依然感觉湿气还是那么重。

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红豆薏米粥的正确做法

1、准备适量的红豆和薏米,按照比例为1:1混合,首先要洗净后放入温水中浸泡一晚上,那样会比较软,比较容易煮烂。

2、先把红豆放入锅中煮,一定要先煮红豆,因为煮红豆需要的时间会长些,水煮开后加入少量的凉水,再把水烧开,又加少量凉水,如此反复几次,这样做是为了让豆花容易煮开,容易熟,而且更加的美味。

3、红豆花煮开后,在放入薏米和大枣,大火煮10-15分钟左右,再改用小火,使得薏米红豆能够粘稠在一起。

4、煮的同时要把盖揭开,顺便加入少量的冷水,不能过多,继续小火煮至薏米开花。

5、薏米开花后汤的颜色会由浅变深,这时候就加入适量的白砂糖,喜欢吃甜的可以多加一点,根据个人口味而定,加完后均匀搅拌几下,这时就可以用勺子盛出食用了。

结语:由于选材、做法的不用,可以就会导致功效的不同,所以,在这之前,我们应该多了解一下相关的知识。而且,中医治病讲究从根源治病,就如祛湿,祛湿之前别忘了健脾。

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