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ttIM棋牌:秋季养生保健分三个阶段 饮食要点大不同

更新:2017-12-21

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秋季三个月,从立秋开始到立冬前一天止。中医认为,秋主收,燥为秋之主气。阳气渐收、阴气渐长、景物萧条、空气干燥,这给人体带来较大影响,所以有“多事之秋”的说法。秋季养生也分早中晚,所以养生保健也应随气候的变化而采取不同的对策。

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西洋参

材料:西洋参10克,ttIM棋牌:荸荠50克,白糖30克。

做法:将西洋参浸透切片;荸荠洗净,去皮,切碎。将西洋参、荸荠放入炖杯内,加入清水约250毫升,放入白糖,置武火上烧沸,再用文火炖煮25分钟即成。有益气生津、除燥热的功效。

晚秋:防燥又防寒,情绪要乐观

俗话说:“一场秋雨一场寒。”中秋节过后,秋风萧杀,天气渐凉,甚至会气温突降,寒潮来临,最容易引发慢性气管炎、肺气肿、风寒湿痹关节疼痛,心脑血管疾病也特别容易在这个时期诱发与加重。故养生重点除仍需预防燥邪损伤外,还必须防止寒邪伤人,并重视耐寒锻炼。

【推荐药膳】:奶汤炖甲鱼

材料:甲鱼一个、鲫鱼3条、火腿片、香菇片适量。

做法:甲鱼洗净焯水后放入炖锅中,加入火腿片、香菇、姜蒜;鲫鱼洗净后,锅内加猪油,将鲫鱼过油煎,加水、姜葱,用大火煮至浓白;将鲫鱼汤倒入炖锅中,同甲鱼继续煎煮一小时,加入盐、味精调味。甲鱼有滋阴凉血益气的作用,秋冬时节吃甲鱼,对身体有补益。

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