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彩票指南:4款初秋家常菜 帮你润肺润燥

更新:2017-12-19

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初秋饮食应注重防燥护阴、滋肾润肺。进入初秋仍有高温天气,加上天晴少雨,气候干燥,因燥伤阴,这样就会导致皮肤干燥、眼干裂、毛发干枯、胸痛干咳少痰等症。初秋要调整饮食结构,以清淡为宜,粥汤为佳,多饮水。下面小编为您介绍几道初秋家常菜,帮你润肺润燥!

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百合秋葵

材料:百合4个、玉米半根、胡萝卜1段、黄瓜1根、秋葵3株、油盐适量、蒜瓣1粒。

做法:玉米剥粒、上锅煮熟,胡萝卜切丁,秋葵洗净切块,百合洗净掰片备用,胡萝卜和秋葵焯水断生后捞出。炒锅放少许油,爆香蒜末,倒入胡萝卜、玉米、秋葵、炒匀。再倒入百合、快速炒均匀。调入少许盐即可。

推荐理由:秋葵的根在中医上有清热解毒、去脓和疏通血脉的功效,还能治筋骨损伤。秋葵含胡萝卜素及维生素A,对眼睛、皮肤都有帮助。

4、莲藕排骨汤

材料:排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块。

做法:排骨洗净,砍成3厘米长的节,刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净。生姜洗净切成两半。锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,汆水后捞出待用。炒锅置火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟。把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30分钟,拣出生姜、香葱不用,放精盐、胡椒、味精即可。

推荐理由:本汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用。

结语:初秋家常菜的做法已经为您介绍,在初秋时节记得多吃以上养生菜!

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