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澳门金沙手机游戏手机app:隔夜茶隔夜水会致癌吗?

更新:2017-12-18

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如果你傍晚 7 点泡了一杯茶,到了第二天早上 7 点,有人会告诉你这个放了 12 个小时的茶,隔夜了,有毒,不能喝!

而如果你早上 7 点泡了一杯茶,到了当天晚上 7 点,会有人告诉你这个放了 12 个小时的茶,每隔夜,没事,可以喝……

你不觉得很奇怪吗?

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茶水照片

其实,茶水里的亚硝酸盐本身并不会致癌。

但含亚硝酸盐的食物被吃进人体后,在胃酸作用下,会与胃内的生物胺结合,形成亚硝胺——亚硝胺才是值得大家担心的可能致癌物,与肝癌、消化道恶性肿瘤发生密切相关。

读到这里,丁香医生再把那句重复了一千遍的话,重复第一千零一遍:

离开剂量说毒性,都是耍流氓。害怕有毒有害,要看吃多少。

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